陳哲點點頭，強調道：“釀葡萄酒用的葡萄是千萬不能清洗的，除非你可以直接添加現成的酵母。”
接下來就是持續的對葡萄進行擠壓了。
陳哲不停的用他的麒麟臂壓榨這些葡萄，盡量讓葡萄的果汁和果肉分離開。
擠壓了差不多十多分鐘，便可以看到陶罐中的果肉和果汁徹底變成了兩個互不相干的部分，這個時候第二步驟就完成了，接下來要進行的是第三個步驟。
陳哲拿起一塊紡織的比較寬松的絲綢，輕輕罩住陶罐的口。
這樣絲綢就充當了一個過濾網的作用，可以把葡萄的果汁和果肉分離開。
輕輕捧起陶罐，把陶罐中的果汁倒出來，倒到另一個陶罐里，而剩下的果肉則被絲綢過濾掉，留在原本的陶罐中。
這樣一來，陳哲就得到了一罐純凈的葡萄汁。
接下來只要密封好這個貯存著葡萄汁的陶罐，然后把它放在室溫下發酵就可以了。
海島上的天氣非常悶熱，這樣的天氣很適合葡萄酒的釀造，大概持續半個月到一個月的時間，陳哲和姑娘們就有新鮮的葡萄酒可以喝了。
忙活完整個流程，天也已經黑透了，陳哲抹了把汗水站起身來，只覺得釀酒并沒有比砍樹更輕松，從某種意義上來講甚至會更累。
“好了，我能做的已經全部做完了，剩下的工作交給時間就可以了。”
陳哲笑著說道，
“時間的沉淀會賦予葡萄酒醇香，到時候我們等著喝酒就可以啦。”
看到一大罐葡萄酒正在釀造當中，酷愛喝酒的大喬眼睛都亮起來了，她忍不住高興的抱著陳哲的胳膊夸贊道：“陳哲，你也太厲害了，什么都會做，連葡萄酒都會釀！”
旁邊小喬忍不住吐槽道：“我姐就是個天生的酒鬼，見到酒移不開眼睛那種……陳哲，你這么會釀酒，你簡直就是我姐姐的真命天子啊！”
聽了這話，大喬不禁羞紅了臉，瞪了小喬一眼，嗔怪道：“死丫頭，胡說什么呢？”
“嘿嘿……我開玩笑呢。”小喬做了個鬼臉說道。
這時嫣兒連忙切了兩片火腿給陳哲遞到了面前，說道：“小陳哥哥，你忙活了半天怪辛苦的，趕緊吃點東西休息一下吧。”
陳哲接過剛切的火腿，微笑著點點頭，說道：“還是嫣兒懂得心疼人。”
嫣兒被陳哲夸得有點不好意思，臉頰一下紅了。
就在此時，天邊突然傳來一聲巨響。
轟隆——！
是烏云里響起的雷聲。
緊接著雨林中的風變得大了起來，吹得樹下的篝火明滅不定。
陳哲皺了皺眉頭，無奈的說：“果然又要下雨了呀，看樣子還是一場暴雨。”
大喬點點頭，低聲道：“我們趕緊回屋吧。”
畢竟是在雨季，海島上的暴風雨來得極快。
仿佛上一秒才聽見雷聲，下一秒就已經暴雨傾盆了。